Geïnspireerd door Genève. Met passie bereid in Warmond.
Home

De perfecte begeleider

Onze entrecote.

De boter zet de toon. Zorgvuldig geselecteerde Nederlandse entrecote van Slagerij De Scharrelaer in Nieuw-Vennep maakt de beleving compleet.

Illustratief sfeerbeeld van geselecteerde entrecote
Geselecteerd en verzorgd

Klaar voor uw pan of barbecue.

Onze entrecote wordt professioneel gevlinderd, geportioneerd en vacuüm verpakt. Door het vlinderen ontstaat een dunner stuk vlees dat kort en heet kan worden gebakken.

Gebruik een gietijzeren pan of een heet gietijzeren barbecue-rooster. Een fraaie korst vormt het vertrekpunt; onze zacht gesmolten kruidenboter geeft het gerecht zijn signatuur.

Ontmoet onze boter →
Dezelfde kwaliteit

Vers of diepgevroren.

Vers

Gekoelde, vacuüm verpakte entrecote voor uw diner. Volg de bewaarinstructies en houdbaarheidsdatum op de verpakking.

Diepgevroren

Dezelfde geportioneerde entrecote, diepgevroren aangeboden. Laat volledig ontdooien in de koelkast voordat u begint. Tussen vers en diepgevroren is geen prijsverschil.

Het diner begint hier

Kort bakken, met aandacht.

Een gevlinderde entrecote is snel klaar. De dikte van het vlees en de temperatuur van de pan bepalen het resultaat. Controleer de daadwerkelijke gaarheid en volg de bereidingsinformatie op het etiket.

Bekijk de bereidingswijzer
Persoonlijk en kleinschalig

Welkom op afspraak.

Meer weten over onze boter of entrecote? Bel ons voor informatie of om een afhaalafspraak in Warmond te maken.

06 3377 4494

Afhalen uitsluitend op afspraak.